Gạo lứt muối mè từ lâu đã được biết có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt gạo lứt là “thần dược giảm cân” mà có thể chúng ta chưa biết đến. Kết hợp giữa gạo lứt và muối mè, nhân gian từ xưa đã chế biến ra món gạo lứt muối mè món ăn giảm cân cực hiệu quả. Sieuthikids.com sẽ hướng dẫn bạn cách ăn gạo lứt muối mè để giảm cân hiệu quả nhất nhé.

Thiện Nguyên Đường - Chữa bệnh đông y và bấm huyệt

1. Tác dụng giảm cân của gạo lứt muối mè

Chất anpha lipoic acid có trong gạo lứt tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo, đào thải lượng mỡ thừa một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn thực đơn giảm cân từ gạo lứt muối mè cũng rất giàu chất khoáng magiê tự nhiên, cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu cho các hoạt động thường ngày. Bạn sẽ không lo bị mất sức, chóng mặt hay mệt mỏi như các loại thực phẩm giảm cân khác.

Hàm lượng chất xơ có trong gạo lứt gấp 2 lần so với gạo thường, nên cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chậm hơn và mang lại cảm giác no lâu. Đây chính là nguyên nhân quan trọng giúp bạn không có cảm giác thèm ăn vặt.

Cách ăn gạo lứt muối mè để giảm cân dễ thực hiện tại nhà 1

Không chỉ có gạo lứt , muối mè cũng là một trong những thực phẩm giảm cân cực hiệu quả. Trong mè đen chứa nhiều axit béo chưa no (45-55%) như sesamin, sesamon, axít oleic, axít linoleic, lecitin, glycerol, vitamin E, PP… và nhiều chất khoáng gồm đồng, canxi, nhiều sắt, phospho… nên có nhiều tác dụng như gảm lượng cholesterol trong máu, phòng trị xơ cứng động mạch, phòng ngừa cao huyết áp cao…và giảm cân.

2. Cách nấu gạo lứt muối mè để giảm cân

Bạn ngâm gạo lứt trong 3 giờ cho hạt gạo mềm, sau đó lấy ra vo như gạo bình thường. Cho gạo lứt, nước, một ít muối vào nồi nấu chín. Hạt mè đem lên chảo rang vàng, sau đó cho thêm muối vào rang đều rồi tắt bếp.Có thể dã nhuyễn cho dễ ăn tùy theo sở thích. Sau khi cơm gạo lức chín, bạn có thể trộn với muối mè và thưởng thức.

Cơm gạo lứt muối mè tuy đơn giản nhưng nó vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy thay vì ăn cơm bình thường bạn có thể thay thế cơm bằng gạo lứt muối mè. Ngoài ra bạn không nên dùng thêm thức ăn, vì thức ăn nhiều dầu mỡ làm bạn nhanh chóng tăng cân.

Hoặc mỗi ngày có thể ăn 3 chén gạo lứt muối mè, nhai chậm và kỹ để hệ tiêu hóa hấp thụ tốt. Bạn cũng có thể sử dụng thêm rau sống, hoặc rau củ quả tùy thích. Nên uống nước sau khi ăn gạo lứt muối mè khoảng 15 phút để phát huy tốt tác dụng.

 Chúc bạn giảm cân với gạo lứt muối mè thành công nhé.