Bạn đã từng ăn thử sung muối và cảm thấy nó rất ngon rất lạ miệng. Bạn cũng muốn làm sung muối cho cả nhà cùng thưởng thức. Nhưng bạn chưa biết làm thế nào để có món sung muối thơm ngon. Hướng dẫn bạn cách muối sung ăn ngay thơm ngon chỉ trong 2 tiếng đồng hồ.
Bài viết liên quan
Cách muối sung ăn ngay ngon giòn cho cả nhà thích mê
Ấn tượng với cách làm sung muối xổi giòn ngon hấp dẫn
Cách luộc dồi lợn thơm ngon không bị nứt vỡ, hấp dẫn ngay tại nhà
Cách làm me rim muối ớt ngon tuyệt chỉ với 6 bước đơn giản
Nguyên nhân và cách điều trị bệnh viêm phổi ở trẻ em
Những nguyên liệu cần cho món sung muối
Để có một món sung ăn ngay chỉ trong 2 giờ đồng hồ thì bạn cần lựa sung thật tươi, thật xanh. Nguyên liệu cho món muối sung này bao gồm:
sung khoảng 500 gram,
chanh 1 trái,
ớt tùy theo khả năng ăn cay của gia đình bạn,
tỏi khoảng 4 đến 5 tép,
muối, đường, hạt nêm
Với những nguyên liệu trên thì ta đã có thể thực hiện được cách muối sung ăn ngay rồi đó.
Cách muối sung ăn ngay tại nhà
– Sung khi mua về bạn tách thành từng trái riêng biệt, gọt bỏ sạch cuống rồi rửa dưới vòi nước cho thật sạch.
– Dùng dao cắt sung làm 2 hoặc 3. Trước đó, bạn nên chuẩn bị sẵn một thau nước muối để bỏ sung đã cắt vào thau tránh sung bị đen do mủ ngấm vào. Tiếp theo, bạn cũng rửa sung thật nhiều lần dưới vòi nước cho thật sạch (bạn nên rửa lại thật nhiều lần để chất nhựa và mủ có trong sung được loại bỏ hoàn toàn bạn nhé!). Vớt sung ra cho vào rổ và để cho thật ráo nước.
– Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch rồi đem cắt thành sợi. Chanh lấy nước cốt.
– Sau khi sung đã ráo nước hoàn toàn thì bạn đổ vào thau lớn và cho đường + 1 ít hạt nêm + 1 ít muối vào sao cho vừa ăn là được. Sau đó, bạn trộn đều hỗn hợp trên rồi để yên khoảng 10 đến 15 phút cho sung thấm gia vị.
– Tiếp theo, bạn cho tỏi + ớt + nước cốt chanh vào thau sung rồi trộn thật đều tay.
Sau đó, bạn tiếp tục để yên khoảng 20 đến 30 phút.
Và giờ thì bạn đã hoàn thành xong tất cả các bước thực hiện món sung muối ăn ngay vô cùng đơn giản và thơm ngon rồi. Cùng cả gia đình thưởng thức thôi nào.
Hy vọng với hướng dẫn cách muối sung ăn ngay ở trên có thể giúp bạn và gia đình ăn ngon miệng hơn trong các bữa ăn hàng ngày. Chúc bạn thực hiện thành công món sung muối này nha!.Cám ơn bạn đã đọc.
