Ấn tượng với cách làm sung muối xổi giòn ngon hấp dẫn

Chắc hẳn ai trong mỗi chúng ta đều biết đến quả sung với vị giòn và một ít chan chát, nó là một loại quả vô cùng thân thuộc và gắn bó với nhiều người. Cách làm sung muối xổi giòn ngon sẽ là một món ăn trong bữa cơm đoàn tụ gia đình thêm phần hấp dẫn và ấm áp. Ngoài ra món sung muối xổi còn là một món ăn phụ vô cùng đơn giản và không hề tốn kém chi phí gì nhiều. Bạn hãy đọc bài viết dưới đây của chúng tôi để được hướng dẫn cách làm sung muối xổi giòn ngon nhé!

Bài viết liên quan

Ấn tượng với cách làm sung muối xổi giòn ngon hấp dẫn

Cách muối sung ăn ngay ngon giòn cho cả nhà thích mê

Cách làm me rim muối ớt ngon tuyệt chỉ với 6 bước đơn giản

Những công dụng tuyệt vời của muối hột bạn nên biết

Món dồi lợn miền Bắc và miền Nam khác nhau ra sao?

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món sung muối xổi

• Quả sung xanh : 300g
• Rau mùi
• Tỏi: 1 củ
• Ớt : 2 – 3 quả
• Rau mùi tau
• Quất: 2- 3 quả
• Muối, đường, nước mắm.

Cách làm sung muối xổi giòn ngon

Để làm được một món sung muối xổi giòn giòn và vô cùng ngon bạn hãy thực hiện các bước sau đây nhé:

Bước 1:

• Bạn thực hiện lấy sung rửa sạch và cắt bỏ cuống
• Thái quả sung thành khoảng 3 đến 4 lát mỏng
• Tiếp theo cho những lát sung đã cắt vào ngâm nước muối pha loãng một thời gian khoảng trong vòng 30 phút nhé. Ngâm như vậy nhằm để sung không bị thâm.
• Rửa sung vài lần nữa cho thật sạch và bớt vị chát.
• Để sung vào rổ cho ráo nước.

Bước 2:

• • Rau mùi rửa sạch và thái những sợi nhỏ
  • Tỏi, ớt băm thật nhỏ

Bước 3:

• • Bạn thực hiện pha nước mắm có vị chua ngọt: Bạn cho khoảng ba thìa nước mắm + 1 thìa đường + 2 thìa nước lọc + 2 thìa nước cốt quất hoặc chanh.

Bước 4:

• Với sung đã ráo nước, bạn cho vào bát to
• Đổ nước mắm chua ngọt đã pha trên vào và đảo đều.
• Dùng màng bọc cuộn thực phẩm để bọc lại và bỏ vào tủ lạnh. Bạn nên bỏ với sung với khoảng 4 đến 5 giờ để sung ngấm gia vị nhé!

Thành phẩm

Sau khi thực hiện xong tất cả các bước ở trên, bạn sẽ tạo ra được món sung muối xổi có vị giòn giòn hòa quyện với vị chua ngọt của nước pha. Món sung muốn xổi sẽ mang đếnmột cảm giác thật ngon miệng, đưa cơm, kích thích vị giác tuyệt vời.

Trên đây là hướng dẫn cách làm sung muối xổi giòn ngon. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp để thực hiện ngay món sung muối xổi chiêu đãi cả nhà nhỉ. Đây là món mà ăn mãi cũng không chán và giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công món sung muối xổi này nhé!