Rau bina là cái tên khá lạ lẫm đối với nhiều người. Loại rau này còn rất nhiều tên gọi khác nhau như rau chân vịt hay rau cải bó xôi. Thế nhưng vẫn có không ít người nhầm lẫn nó với rau mùng tơi. Nếu bạn chưa từng ăn rau bina thì sẽ thật là tiếc bởi chúng có rất nhiều công dụng mà bạn nhất định phải biết như sau.
Bài viết liên quan
Thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu là những loại nào?
Ăn gì nhiều sữa? Bật mí cho mẹ những thực phẩm tốt nhất
Phụ nữ sau khi sinh nên kiêng ăn gì? Các loại thực phẩm không tốt cho mẹ
Dùng thực phẩm thiên nhiên làm thuốc tẩy nốt ruồi cực tốt, tại sao không?
Những cách để giảm mỡ bụng tốt nhất mà không cần uống thuốc
Rau bina tốt cho phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai cần rất nhiều dưỡng chất không chỉ giúp quá trình mang thai được khỏe mạnh mà còn đảm bảo cho thai nhi phát triển nữa. Chính vì vậy mẹ bầu cần bổ sung cho cơ thể đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết. Trong thực đơn của mẹ bầu nên có rau bina bởi loại rau này mang đến rất nhiều lợi ích.
Một trong những triệu chứng rất nhiều mẹ bầu mắc phải đó chính là táo bón. Nhờ có hàm lượng chất xơ đáng kể, rau bina sẽ giúp cho mẹ thoát khỏi tình trạng này một cách đáng ngạc nhiên nếu mẹ sử dụng chúng trong bữa ăn hàng ngày.
Bên cạnh đó, rau bina còn có nhiều công dụng khác nữa như tăng cường thị lực nhờ có chứa chất Lutein, giúp hỗ trợ hệ xương phát triển nhờ có chứa nhiều canxi, magie và vitamin K, giúp tăng sức đề kháng nhờ chứa nhiều vitamin C, giúp giảm nguy cơ béo phì trong thai kì và đặc biệt là giúp phát triển não bộ cho thai nhi.
Rau bina tốt cho nam giới
Chẳng phải vô cớ mà các nhà nghiên cứu khuyên nam giới nên thường xuyên sử dụng rau bina. Một trong những lí do đó là loại rau này có chứa nguyên tố vi lượng magie, giúp tăng hiệu quả sức mạnh cơ bắp cho người đàn ông.
Nam giới nếu muốn chất lượng quan hệ tình dục được cải thiện thì cũng nên ăn nhiều rau bina bởi chúng có chứa rất nhiều axit folic và sắt. Hai chất này có ý nghĩa quan trọng trong việc thúc đẩy tuần hoàn máu.
Nếu bạn đã từng xem bộ phim hoạt hình thủy thủ Papai thì chắc đã hiểu lý do vì sao mỗi lần cần tăng thêm sức mạnh, chàng thủy thủ này lại sử dụng rau chân vịt rồi phải không nào.
Cách sử dụng rau bina sao cho đúng
Chính nhờ những lợi ích mà rau bina đem lại, loại rau này cũng thường được khuyên sử dụng cho trẻ mới tập ăn dặm.
Ngoài ra, trong bữa ăn của cả gia đình bạn có thể chế biến rau bina theo nhiều cách khác nhau chẳng hạn như nấu canh rau bina cùng với một chút thịt băm, rau bina luôn hay rau bina xào tỏi. Mỗi một cách chế biến sẽ mang đến một hương vị khác nhau rất đưa cơm đấy nhé.
Mặc dù tốt như vậy nhưng những người mắc bệnh thận được khuyên không nên sử dụng nhiều bởi trong rau bina có chứa nhiều axit oxalic.
Với những thông tin trên về rau bina thì không có lý do gì bạn không đưa ngay loại rau này vào trong thực đơn của gia đình mình phải không nào. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng cùng với rau bina nhé.
