Từ lâu trái cây dầm được rất nhiều người ưa thích, nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà công dụng làm đẹp da. Các tín đồ trái cây, mùa hè được coi là thiên đường, bởi trái cây vừa nhiều, vừa ngon lại vừa rẻ. Việc thưởng thức các loại trái cây mình yêu thích sẽ khiến nhiều người cảm thấy vô cùng hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm trái cây dầm ngay sau đây nhé.
Bài viết liên quan
Những loại quả được dùng làm trái cây dầm phổ biến hiện nay
Cách đặt tên ở nhà cho con trai ngộ nghĩnh, đáng yêu
Những món ăn nên và không nên khi cho con ăn dặm mẹ cần chú ý
Cách pha nước cam cho bé và những lưu ý khi cho trẻ uống nước cam
Cười ra nước mắt với những status hay về cuộc sống đểu
Những loại hoa quả được dùng làm trái cây dầm phổ biến hiện nay
-
- Dâu tây dầm sữa chua:
Dâu tây chứa nhiều vitamin được coi là người bạn tuyệt vời của làn da, giúp da luôn căng mịn và tươi trẻ. Collagen trong dâu tây giúp cải thiện độ đàn hồi đồng thời chống lão hóa da.
– Nguyên liệu làm món dâu tây dầm:
- 400 gam dâu tây tươi
- 4 muỗng canh si rô bạc hà
- 2 hộp sữa chua
- 4 muỗng canh sữa Ông Thọ
– Cách chế biến:
Chọn những trái dâu tây mộng nước, không dập sau đó rửa sạch cắt bỏ phần cuống rùi xắt thành lát mỏng. Xếp từng lát vào đĩa thủy tinh, rưới 1 lớp si rô bạc hà tiếp đến bạn cho sữa chua nên, cuối cùng là 4 thìa sữa Ông Thọ. Cho nên tủ đá tầm 10 đến 20 phút sau đó đem ra trộn đều và thưởng thức
2. Dưa hấu dầm sữa chua
Trong dưa hấu chứa nhiều vitamin A, C, Kali, B6 giúp da bạn mịn màng đồng thời hạn chế tối đã mụn trứng cá, đồng thới kali giúp hạn chế mệt mỏi, căng thẳng và tăng cường khả năng lưu thông máu
– Nguyên liệu làm món dưa hầu dầm
- 200 gam dưa hấu
- 1 hộp sữa tươi
- 4 muỗi Soda
- 3 thìa nước đường
– Cách chế biến:
Cắt hoặc dùng thìa múc dưa hấu thành những miếng nhỏ, 1 hôp sửa tươi cùng 4 muỗi soda pha trộn theo tỉ lệ 2:1 có thể cho đường nếu thích uống ngọt, sau đó đổ sữa tươi và soda đã pha trộn vào dưa dấu. Cho nên tủ đá tầm 10 phút sau đó đem ra thưởng thức
3. Sữa chua Mít
Trong Mít chứa nhiều vitamin B2, vitaminC, protein cùng khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho được coi là loại trái cây có lợi rất nhiều cho sức khỏe nhằm chống lại ung thư, viên loét dạ dầy đồng thời rất tốt cho da.
– Nguyên liệu làm sữa chua mít
- 300g múi mít chín đã bóc hạt
- 5,6 hộp sữa chua
- 10 thìa cà phê sữa đặc có đường
- 2 quả mắc coọc hay còn gọi là trái lê ta
- Thạch các loại sao cho đa dạng màu sắc
- Nước cốt dừa
– Cách làm sữa chua mít
Nên chọn loại mít ngọt, mọng,ít xơ, dầy cùi sau đó xé nhỏ. Trái lê ta gọt sạch vỏ và thái thành dạng hạt lựu, kiểm tra lại nguyên liệu xem đã ok chưa bao gồm: trái lê ta, mít, sữa chưa, thạch, nước cốt dừa sau đó trộn tất cả vào trong 1 bát, cho nên tủ lạnh khoảng 10 phút sau đó cho ra thưởng thức
4. Xoài Dầm
Trong xoài chưa nhiều các chất chống oxy hóa cùng các vitamin có tác dụng chống lại bệnh tim đồng thời giúp làn da trông khỏe mạnh. Đặt biệt, vị chua của Xoài là điều thu hút phái nữ nhất.
Nguyên liệu làm Xoài dầm
- Xoài: 1kg
- Muối, đường: 1,2 thìa cà phê
- Bột ớt hoặc ớt khô tán
Cách làm Xoài dầm
Đem xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát rùi ngâm vào chậu nước đun sôi để nguội. Vớt xoài ra sau khi đã rá nước và cho vào chậu lớn, cho đường vô trộn đều, lưu ý với 1kg xoài nên cho 100g đường. Ngâm trong 20 phút để vị ngọt của đường ngấm vào Xoài. sau khi xoài đã ngấm đường thì tiếp tục cho 2 thìa muối, ớt bột vào trộn đều. Cuối cùng là thưởng thức thành quả mình vừa làm
Lưu ý bảo quản trái cây để làm món trái cây dầm
– Hiện nay trái cây bán rất nhiều do đó các bạn không nên mua trái cây với số lượng lớn, chỉ mua đủ ăn trong 1 hoặc 2 ngày nhằm tránh trường hợp bị héo hoặc hỏng,
– Rửa sạch hoa quả trước khi cho vào tủ lạnh nếu chưa dùng, chú ý riêng với chuối nên để bên ngoài vì nếu cho vào tủ lạnh thì vỏ chuối sẽ chuyển sang màu đen
– Những trái cây đã cắt thành miếng mà chưa dùng đến nên bảo quản cẩn thận, có thể cho vào hộp kín hoặc bọc túi bóng cẩn thận sau đó cho vào tủ lạnh
– Tất cả các loại trái cây trước khi chế biên nên ngâm muối hoặc dấm thời gian từ 10 đến 20 phút.
Qua bài viết trái cây dầm chúng tôi hy vọng các bạn đã lựa chọn cho mình hoa quả phù hợp cũng như cách chế biến. Chúc các tín đồ hoa quả làm được thật nhiều món ngon
