Chất sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể trẻ nhỏ, đồng thời giúp các bé phát triển khỏe mạnh. Vậy những thực phẩm giàu sắt cho bé bao gồm những gì? Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thực phẩm nào chứa nhiều chất sắt, để từ đó các mẹ bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng cho con yêu nhé!

Vai trò của chất sắt và lượng sắt mỗi ngày

Sắt là một chất rất quan trọng đối với việc tạo ra hemoglobin và myoglobin. Trong đó hemoglobin là huyết sắc tố có vai trò cung cấp dưỡng khí cho máu. Còn myoglobin với tác dụng chứa oxy trong các cơ.

Điểm danh những thực phẩm giàu sắt mẹ cần bổ sung cho bé 1

Khi thiếu sắt, chúng ta thường cảm thấy mệt mỏi, suy nhược cơ thể. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, chất sắt còn ảnh hưởng lớn đến sự phát triển não bộ, và sức khỏe của trẻ.

Lượng sắt cần cung cấp 7mg sắt mỗi ngày cho trẻ từ 1 – 3 tuổi. Ở mỗi độ tuổi sẽ cần một lượng sắt khác nhau cho nên đối với trẻ từ 4 – 8 tuổi là 10mg sắt mỗi ngày. Các bậc cha mẹ cần chú ý không nên cung cấp cho trẻ uống quá nhiều sắt, điều này sẽ khiến cho trẻ khó hấp thu các chất khác.

Những thực phẩm giàu sắt cho bé

Các bậc cha mẹ nên bổ sung sắt cho con mình qua những thực phẩm giàu sắt cho bé trong các bữa ăn hàng ngày, Nên thay đổi món thường xuyên để trẻ không chán ăn. Những thực phẩm giàu sắt cho bé bao gồm:

    • Trứng: Lòng đỏ trứng có chứa nhiều chất sắt vì thế các mẹ có thể bổ sung sắt vào thực đơn cho con bằng món trứng luộc hoăc trứng rán. Nên nấu trứng chín kĩ để tốt cho trẻ.
    • Đậu hũ: Mẹ có thể chế biến nhiều món ăn với đậu hũ để bổ sung chất sắt cho bé.
    • Đùi gà, vịt: Đây là nguồn cung cấp sắt tuyệt vời lại vô cùng dinh dưỡng cho cơ thể bé. Trẻ nhỏ thường rất thích ăn thịt nên việc để bé ăn những món ăn dinh dưỡng này sẽ không khó.
    • Khoai lang: Khoai lang vừa chứa sắt vừa chứa vitamin C. Hơn nữa, khoai lang còn giúp hạn chế tình trạng táo bón ở trẻ. Mẹ có thể chế biến món khoai lang chiên hoặc khoai lang luộc để thay đổi khẩu vị cho trẻ.

Điểm danh những thực phẩm giàu sắt mẹ cần bổ sung cho bé 2

    • Hoa quả sấy: Các loại hoa quả sấy khô là nguồn cung cấp sắt lý tưởng cho bé. Tuy nhiên, thỉnh thoảng mẹ mới cho bé ăn chứ không nên cho ăn thường xuyên bởi hoa quả sấy thường chứa nhiều đường.
    • Gan: Gan là thực phẩm giàu sắt cho bé. Gan khá mềm và dễ ăn. Tuy nhiên không nên cho bé ăn quá nhiều bởi gan và lựa chọn kĩ khi chế biến cho trẻ vì đây là bộ phận chứa các chất độc hại trong cơ thể động vật.

Điểm danh những thực phẩm giàu sắt mẹ cần bổ sung cho bé 3

Hy vọng những thực phẩm giàu sắt cho bé mà chúng tôi giới thiệu ở trên đây sẽ giúp các mẹ biết được nguồn cung cấp chất sắt lí tưởng dành cho bé. Các mẹ có thể tham khảo để bổ sung sắt cho bé sao cho đảm bảo liều lượng, để con bạn luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Chúc các mẹ thành công. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi