Rau câu là món ăn ưa thích của nhiều người trong thời tiết nóng bức của những ngày hè. Để làm món rau câu đơn giản mà không tốn kém chi phí, mời bạn tham khảo cách làm rau câu sữa tươi thơm ngon cho ngày hè trong bài viết dưới đây.
Bài viết liên quan
5 cách đơn giản để kiếm tiền nhờ việc nấu ăn tại nhà
Sau sinh nên ăn gì, không nên ăn gì, nấu như thế nào để giữ nguyên dưỡng chất
Bí quyết nấu cháo tim heo cho bé vừa đơn giản lại thơm ngon, bổ dưỡng
Học nấu món lẩu cua đồng thanh mát giải nhiệt mùa hè
Cách nấu canh mọc nấm hương chỉ nhìn cũng đủ thèm nhỏ nước miếng
Thời tiết chuyển hè thường gây cảm giác nóng bức, mệt mỏi. Để xua tan cái nóng trong những ngày hè bạn nên tìm hiểu cách làm rau câu sữa tươi giúp thanh nhiệt, giải nóng ngày hè để trở thành một người nội trợ vừa thông minh vừa khéo léo trong mắt những người thân yêu.
Nguyên liệu để làm món rau câu sữa tươi
Món rau câu sữa tươi vô cùng đơn giản và dễ làm nên bạn có thể tìm mua các nguyên liệu sau để bắt tay vào làm món rau câu hàng tuần làm món tráng miệng bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình:
-
- 1 gói bột rau câu
- 1 gói bột cốt dừa
- 500 ml nước sạch
- 500 ml sữa tươi
- Đường cát
- Hương vị phẩm màu (nếu thích)
Cách làm rau câu sữa tươi thơm ngon tại nhà
Đầu tiên, bạn đổ nước sạch vào nồi đun sôi sau đó đổ gói bột rau câu vào khuấy đều, nấu ở lửa lớn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi hoàn toàn. Nên mở hé miệng vung để hỗn hợp không bị tràn ra ngoài nồi khi sôi.
Đợi hỗn hợp rau câu sôi thì bạn đổ gói bột nước cốt dừa đã hòa tan cùng với đường cát trắng nêm nếm độ ngọt vừa đủ ăn vào nồi rau câu, nấu thêm khoảng 10 phút để rau câu hòa tan hoàn toàn các nguyên liệu với nhau.
Khi nồi rau câu sôi đủ lâu thì bạn tắt bếp, đợi hỗn hợp gần nguội thì bạn đổ ra khuôn làm rau câu và đổ sữa tươi lên trên trước khi rau câu đông hoàn toàn. Tùy vào khẩu vị ăn mà bạn có thể lựa chọn thêm các nguyên liệu phẩm màu hoặc nước ép trái cây thích hợp để tạo màu sắc đẹp mắt và hương vị hấp dẫn cho món rau câu.
Bảo quản rau câu nước sữa tươi trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.
Chỉ với vài bước đơn giản cùng với nguyên liệu dễ tìm kiếm là bạn đã có món rau câu sữa tươi béo ngậy, thơm ngon cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Hi vọng với cách làm rau câu sữa tươi đơn giản tại nhà trong bài viết của chúng tôi sẽ giúp bạn có cách làm món rau câu ngon miệng, hấp dẫn để thay đổi khẩu vị cho những người thân yêu.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
